بينما كانت الأزمة في أقسام الأغذية واقفة أمامنا كأهم ركن للأزمة الاقتصادية الضخمة التي يواجهها بلدنا أدلى رئيس اتحاد الغرف والبورصات التركية رفعت حصارجكلي أوغلو بتصريح مفاده بأن المسؤولين من صندوق النقد الدولي قد قاموا بالعمل حول ضرورة ترك تركيا الزراعة وتربية المواشي.
"القطاع الأكثر استراتيجية هو الزراعة وتربية المواشي"
قال رئيس اتحاد الغرف والبورصات التركية رفعت حصارجكلي أوغلو: إذا سألتم عن القطاع الأكثر استراتيجة والأكثر ربحا في العالم هو الزراعة و تربية المواشي.لناخذ هذا في الحسبان دوما بأن قطاع الزراعة وتربية المواشي من القطاعات التي لن تخسر أهميتها بحال. لكي نعيش علينا ان نستهلك ولا يلبي هذا إلا قطاع الزراعة و تربية المواشي. قد جاؤوا إلي سنة 2004 من صندوق النقد الدولي وقالوا: اتركوا هذا القطاع بعد ذلك.
واصل حصرجكلي أوغلو كلامه قائلا: : إذا سألتم عن القطاع الأكثر استراتيجة والأكثر ربحا في العالم هو الزراعة و تربية المواشي. كنا نعبر عن هذا منذ سنوات. عندما بدأت الجائحة والحرب بين روسيا و أوكرانيا قد فهم العالم.
قام رئيس اتحاد الغرف والبورصات التركية رفعت حصارجكلي أوغلو بالزيارات و العديد من مراسم التدشين في مدينة قرقلار إيلي. شارك حصارجكلي أوغلو في تدشين مستودع الهواء البارد لغرفة التجارة بعد أن زار والي المدينة. أكد حصرجكلي أوغلو على كون الاتحاد قد اتخذت خطوات مهمة في سبيل تطوير الأسواق الزراعية للبلد وقال: قد نفذنا مشروع التخزين المرخص بشراكة مكتب المحاصيل الزراعية واتحاد الغرف والبورصات التركية. بهذا قد ترأسنا لزيادة استثمارات التخزين المرخص للقطاع الخاص. قمنا باستثمار المستودع ذات سعة 60 ألف في بابا أسكي. قد سهلنا بوسيلة مستودع مرخص وصول المنتجين إلى التمويل والصنائيين إلى المادة الخامة بسهولة إلى جانب التخزين الآمن. قد أنشانا بورصة الاختصاص للمنتج على النظام الذي يعد أساسا للمستودع المرخص. ويهذا قد أطلقنا بورصة الأمتعة في المنتجات الزراعية. نؤمن التحديد الأصح للمنتجات التي نستهلكها. لناخذ هذا في الحسبان دوما بأن قطاع الزراعة وتربية المواشي من القطاعات التي لن تخسر أهميتها بحال. لكي نعيش علينا ان نستهلك ولا يلبي هذا إلا قطاع الزراعة و تربية المواشي.انظروا أصبح عدد سكان العالم 8 مليار. والطبقة الوسطى تكبر يوما بعد يوم. كلما كبرت تستهلك أكثر. من ناحية أخرى قد رأينا في فترة الجائحة أهمية الاكتفاء الذاتي. لهذا السبب عملكم هذا مهم استراتيجية. لا يمكن ان نهمل الزراعة وتربية المواشي. قد زادت تكالفنا في الآونة الأخيرة. نحن على التواصل مع الوزراء المعنيين لهذا الأمر لاتخاذ تدابير. سنتجاوز هذه الفترة المضطربة معا إن شاء الله.
رغم ازديياد عدد السكان لتركيا لم يزد انتاج القمح بل قد تراجع. تتم تلبية قسم مهم للمنجات مثل عباد الشمس والذرة والقطن بالاستيراد.
" نتبع في اللحم الأحمر للبرازل و أوروجواي"
بينما يعطل عدم القيام بعمليات الاصلاح الكافية وارتفاع تكاليف مدخولات العلف الانتاج في تربية المواشي يتسبب للاستيراد في الماشية. يتم استيراد النسولة إلى حد كبير من أوربا وحيوانات التسمين من البرازل وأوروجواي. أما في استيراد اللحم الأحمر يأتي في رأس القائمة صربيا والبوسنة والهرسك و بولندا.